CLEANING IN PLACE / SISTEMA DI LAVAGGIO C.I.P. - G.B. PROJECT di Bravin G. TECNOLOGIE ALIMENTARI

WASHING SYSTEM "C.I.P."
CLEANING IN PLACE

C.I.P. is an automatic washing system which is performed in closed circuit for the cleaning of the internal surfaces of food production lines directly on site without there being the need of dismantling or moving, so as to make this process more efficient and rapid.
The main objective of the C.I.P. is to completely remove from the production system process all the organic and mineral residues that give rise to alterations in the finished product, so as to make it 100% optimal.

OPERATION OF THE SYSTEM:
The C.I.P. unit is suitable for all food processing plants where sanitizing is necessary. It is a fully automatic system controlled by a process control ( PLC), through the programming of times and phases of work.
The versions change accordingly to the needs of the customers, we can produce units with more than one  tank and with different capacities from 20, 30, 40 hl.
Heating with steam, equipped with pneumatic valves.
Fitted with back recirculation pump.

SISTEMA DI LAVAGGIO "C.I.P"
CLEANING IN PLACE

C.I.P. è un sistema di lavaggio automatico che viene effettuato in circuito chiuso per la pulizia delle superfici interne delle linee di produzione alimentari direttamente in loco senza  che vi sia la necessità di operazioni di smontaggio o spostamento, così da rendere più efficace e rapido tale processo.
L’obbiettivo principale del CIP è rimuovere totalmente  dal sistema del processo produttivo tutti i residui organici e minerali che danno origine ad alterazioni nel prodotto finito, in modo da renderlo ottimale al 100%.

FUNZIONAMENTO DELL'IMPIANTO:
L'unità C.I.P. è adatta per tutti gli impianti alimentari ove è necessario sanificare. E' un sistema totalmente automatico in grado di comunicare con l'operatore tramite PLC, programmando tempi e fasi di lavoro
Le versioni variano in base alle esigenze del cliente, si possono infatti avere unità con più di un serbatoio di stoccaggio e  di diversa capacità da 20, 30, 40 hl.
Riscaldamento con vapore, azionamenti pneumatici.
Fornitura completa di pompa per il rilancio della soluzione.